1、南瓜洗干净，切开顶部，用勺挖去瓤
2、盖好，包上锡纸
3、放入空气炸锅中
4、170度烤15分钟
5、鸡蛋打入碗中并打散，加入鸡蛋的1.5倍清水
6、加入代糖，搅拌均匀
7、准备好蔓越莓干
8、取出烤好的贝贝瓜，揭开盖子
9、将蛋液过筛倒入南瓜内，8成满即可
10、盖上南瓜盖，直接放入空气炸锅中（不用包锡纸）
11、170度烤15分钟
12、揭开南瓜盖子
13、放上蔓越莓干
14、盖好盖子，包好锡纸放入空气炸锅中，170度再烤3分钟
15、取出
16、揭开盖子稍微放凉一点食用
海南贝贝小南瓜做法 扩展
您好！海南贝贝小南瓜是一道非常受欢迎的小吃。以下是一个简单的食谱：
材料：
- 贝贝南瓜 500g
- 鸡蛋 2个
- 面粉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
1. 将贝贝南瓜去皮，切成薄片，用盐腌制10分钟。
2. 取出贝贝南瓜片，放入清水中浸泡30分钟左右，捞出沥干水分。
3. 打散鸡蛋，加入适量面粉和盐，搅拌均匀。
4. 将贝贝南瓜片裹上蛋液。
5. 热锅凉油，将裹好蛋液的贝贝南瓜片放入锅中煎至两面金黄即可。
海南贝贝小南瓜做法 扩展
1.蒸着吃，将整个贝贝南瓜洗净，切开，把里面的东西去掉。放入蒸锅中，蒸个25-35分钟就可以出锅了。
2.把贝贝南瓜洗净，去除里面的东西，切成一块一块。放入空气炸锅或烤箱中。高活8-10分钟，这样最好吃！
3.贝贝南瓜蒸蛋做法。洗干净南瓜，把里面瓜子丝等去除，把南瓜肉挖出来，3个鸡蛋打入碗中加入南瓜肉和一点牛肉，搅拌机搅碎，倒入南瓜里，蒸熟。
